Mi lugar y música favorita para cenar

El restaurante con mejor vista de Lima

Acantilado de Barranco

Se trata de uno de los locales más románticos de Barranco. Su vista al mar y su acogedor ambiente son sus mayores atractivos. Está ubicado en la calle La Ermita 102, cerca al Puente de los Suspiros. 

Te dejamos la ubicación aquí:

Después de tu cena puedes salir a pasear y escuchar un poco de música romántica, observando el mar.
Te dejo mi música favorita, por si te gusta!






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Nos vemos por ahí!

TRAGOS AL TOQUE

Esta receta de Piña colada, la aprendí una noche caminando por Olinda, en Salvador de Bahía,

mientras me la preparaba un bahiano de pura cepa

y que combinada con le helado de Vainilla, le aportó un sabor muy especial.

Un receta sencilla y una buena idea para las noches de verano.

• Ingredientes:
  • Piña 1
  • Leche de coco 1 tz
  • Leche condesada 4 cdas.
  • Vodka 2 medidas
  • Helado de vainilla 250 g
  Preparación:
  Pelar y limpiar la piña. Cortarla en trozos pequeños retirando el tallo.
  Licuar la piña juntamente con la leche de coco, la leche condensada y el vodka hasta formar una crema.
  Servir en un vaso ancho y alto y agregarle una bocha de helado de vainilla.

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Rusia 2018: mesa mundialista para ver los partidos principales

El criollazo
Al que madruga Dios lo ayuda y le da buena comida. El desayuno peruano por excelencia es el que se compone de pan con chicharrón, café y tamal. Y todas las variantes alrededor. “Si se hace en casa, la panceta para el chicharrón debe sancocharse primero y luego freírse”, sostiene Vanessa Yong, de El Chinito. “Hay que tener a la mano salsa criolla y crema de rocoto. Sangrecita y salchicha de Huacho tampoco pueden faltar”, añade. Martha Palacios, jefa de cocina de Panchita, propone una variante interesante: hacer sándwiches pequeños. “Yo compraría, el día anterior, los petipanes de yema, ciabattas y pan campesino chiquitos”, aconseja Palacios. “Para un pan con relleno o pan con palta, por ejemplo”, indica. Café pasado –solo o con leche– y algún platillo contundente como el lomito al jugo son garantía de éxito en todas las canchas.

Fuente: https://elcomercio.pe/somos/historias/rusia-2018-mesa-mundialista-ver-partidos-principales-noticia-524184

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Trago 'José Antonio'.

Te enseñamos a preparar el trago 'José Antonio':

 A pocos minutos del partido de Perú que enfrenta a Arabia Saudita, nos vamos hasta el bar 'Museo del Pisco', donde Anthony Aedo, jefe de barra nos enseñó a preparar el trago 'José Antonio'.

Ingredientes:
 -Hojas de hierba buena
 -Vaso de 15 onzas
-Pisco torontel 2 onzas
-Sidra de mandarina 1 onza
-Sumo de ahuaymanto 2 onzas
-Sumo de tumbo (fruto silveestre) 2 onzas
-Hielo (batir el hielo durante 30 segundos)​

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